小酒店經(jīng)營(yíng)困難,該如何轉(zhuǎn)型才能轉(zhuǎn)危為機(jī)?
數(shù)據(jù)顯示,去年酒店關(guān)店數(shù)15萬(wàn),截至2020年9月份,攜程上的酒店ID數(shù)量少了16.3萬(wàn),也就是說(shuō),一年不到的時(shí)間里,15萬(wàn)家左右的酒店關(guān)門了。單體酒店在這次疫情當(dāng)中非常難過(guò),這也就是為什么疫情防控穩(wěn)定后,很多單體酒店考慮翻新、加盟,品牌酒店的加盟部變得很忙。目前酒店酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)困難點(diǎn)有以下幾點(diǎn):
-同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重:據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年中國(guó)全國(guó)酒店總數(shù)已經(jīng)超過(guò)23萬(wàn)家,此數(shù)據(jù)還在逐年增長(zhǎng)中。面對(duì)如此龐大的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),如何打破同質(zhì)化服務(wù)是酒店急需解決的問(wèn)題。
-管理盲區(qū):傳統(tǒng)酒店因?yàn)楣芾硎侄温浜螅瑳]有完善的信息化管理系統(tǒng)支撐,導(dǎo)致酒店管理出現(xiàn)了很多盲區(qū),無(wú)法完全做到對(duì)酒店進(jìn)行全面化管理,提高酒店管理效果。
-效率不高:顧客入住酒店,主要以網(wǎng)上或酒店當(dāng)面預(yù)定為主,登記流程繁瑣,入住效率不高。如何通過(guò)智能信息化手段實(shí)現(xiàn)快捷入住提高效率?
-服務(wù)品質(zhì)提升難:面對(duì)如此多同質(zhì)化酒店的競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致酒店品質(zhì)和價(jià)格被壓到了最低。怎么提高酒店的服務(wù)品質(zhì),提高客房及服務(wù)價(jià)格,增加酒店收入,是亟待解決的問(wèn)題。
所以酒店的智能化改造正在變成越來(lái)越多酒店的選擇。
-提高工作效率:優(yōu)化客人的預(yù)定流程和酒店的管理流程。
-降低運(yùn)營(yíng)成本:節(jié)約酒店人力成本,降低酒店能源消耗。
-提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力:提升科技感,打造差異化體驗(yàn)。
-提升入駐轉(zhuǎn)化:智能分析客戶需求,提升客戶入住體驗(yàn)。
-提高酒店收入:提升房型檔次,提高房間單價(jià)。
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